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Il RistoranteSulla sommità della Montagna, a 751 mt. d´altezza sorge Erice: il suo nome deriva dal siculo-italico eryx, che significa monte.Furono il culto della fertilità e dell´amore a segnare Erice, celebre nell´antichità per il suo santuario in cima alla montagna al quale si rivolgevano i naviganti. Fu di Asparte per i cartaginesi, di Afrodite per i greci, di Venere Ericina per i romani. Da qui prende il nome La Prima Dea dedicata alla Venere Ericina. Struttura antica, con interni sul moderno è stata di anno in anno modificata per soddisfare le esigenze e i gusti della nuova clientela. Il ristorante nasce all´inizio del 1950, ma nel 1965 passa alla gestione di Michele Cavasino che di anno in anno, mediante nuove ricette lo porta allo splendore. Più volte rimodernato negli interni e allo stesso tempo nei menù prelibati, è tutt´oggi una delle mete culinarie di chi viene ad Erice. Il segreto del successo della “La Prima Dea” è la continua ricerca di abbinamenti gastronomici e, la grande scrupolosità nella ricerca di materie prime freschissime e di prima qualità che oggi vengono sapientemente selezionate dal titolare non che successore ALESSANDRO CAVASINO. Il locale resta aperto tutto l´anno ed è caratteristico visitarlo quando Erice è avvolta dalla nebbia, ed il camino acceso dà un´atmosfera magica. Il locale è attrezzato con un bar fornitissimo che all´occasione prepara ottime cioccolate calde da abbinare agli splendidi e gustosissimi dolcetti di mandorla. Accettiamo le seguenti carte di credito: Wi-Fi gratuito per tutti i nostri ospiti LOCALE CON ACCESSO PER DISABILI |
© 2013 - RISTORANTE LA PRIMA DEA Via Vittorio Emanuele, 17 - 91016 Erice (TP) Tel./Fax +39 0923 869223 - info@laprimadea.it P.IVA : 02495650810 - Cookie policy | Privacy policy |
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